九粒花椒 作品
第65章 炮仗
時間轉眼便來到了中午時分,一家人圍坐在餐桌旁準備享用午餐。今天的主食有些特別——豆漿稀飯。這道看似簡單的食物,卻勾起了大家濃厚的興趣。
唐朝更是如此,他端起一碗熱氣騰騰的豆漿稀飯,聞著那熟悉又陌生的香氣,不禁胃口大開。他連續吃了兩大碗,每一口都細細品味著其中的滋味。說起來,唐朝已經有好幾十年沒有品嚐過如此正宗的豆漿稀飯了。
這種原汁原味的醇香,是城市裡那些所謂的豆漿所無法比擬的。城市中的豆漿要麼充斥著各種“科技與狠活”,讓人吃得提心吊膽;
要麼就是商家為了節省成本而大量兌水,口感寡淡無味;更糟糕的是,還有些用存放了好幾年的陳年豆子製成的豆漿,味道簡直難以形容。
此刻,一家人都沉浸在這美味的豆漿稀飯之中,吃得津津有味。為了增添一些別樣的風味,餐桌上還擺放著幾碟自家醃製的泡菜。清爽可口的泡菜搭配著香濃的豆漿稀飯,可謂是相得益彰,讓人食慾大增。
吃飯時,唐媽宣佈下午炒陰米,晚上弄炒米花生糖!高興得老四老五直叫喚!
值得一提的是,前幾天唐媽在家裡蒸煮了一些陰米(也就是人們常說的酒米)。經過前幾天的太陽現在已經幹了!
當時,她還特意囑咐老四去採摘了一些紫色的蘿蔔,並將其放置在正在蒸煮的陰米之上。這樣一來,當陰米蒸熟之後,其中一部分就染上了淡淡的紫色,煞是好看。
而且,這絕不是添加了人工色素哦!
然而,唐朝對陰米卻始終提不起太大興趣。儘管如此,在廣大的農村地區,陰米卻是備受人們喜愛的美食。每當農忙時節,村民們往往忙碌得連做飯的時間都沒有。
這時,他們只需回到家,隨手抓起幾把陰米放入水中簡單一煮即可。如果家裡條件允許,再打上一個雞蛋,那更是增添了一份營養與美味。待煮熟之後,撒上些許白糖,就能即刻享用這道便捷又可口的美食了。