水果抹茶 作品
第109章 一招鮮,吃遍天(第3頁)
柳葉眼前一亮。
“這個問題提得好!”
登科樓的生意實在是太火爆了,而會員卡和訂餐券都擁有優先權,假如只剩下一個包廂,勢必面臨著一個問題,那就是該把包廂給會員卡的持卡人,還是給拿著訂餐券的人。
“會員卡和訂餐券具有相同的效力,如果撞上了,那就要看人數,哪一方的人數多,自然就將包廂交給哪一方的客人!”
“道理很簡單,客人越多,那麼這一桌酒席的菜品也就越多,咱們登科樓就能賺更多的銀子!”
眾人恍然大悟,一下子就通透了。
這是最簡單有效的方法,而且不涉及客人數量相同的情況。
因為這會導致雙方的客人形成一種競爭,大不了就是多叫來幾個人而已,總有更多的時候。
如果叫來的人太多,包廂裡坐不下,那就不是登科樓的問題了。
柳葉又勉勵了他們幾句,揮了揮手,讓他們繼續去幹活。
許敬宗湊到柳葉身邊,道:“公子,咱們登科樓的員工,上上下下也有不少人呢,每個人都有送出訂餐券的權限,是不是有點多了?”
說著,許敬宗朝人群指了指。
那些小太監是登科樓的中堅力量,除去留下來釀酒和炒茶的,還剩下六十多人。
後廚的大師傅和幫廚也不少,林林總總加起來也有四十多號。
剩下的,則是以前登科樓留下來的雜役,小工之類的人。
加起來,可就是一百多人了!
如果再算上抽獎活動的訂餐券,怎麼也有兩百多張。
許敬宗的擔心不無道理,一來有可能導致會員卡的持卡人不滿,另一方面,也會降低登科樓的格調。
柳葉笑道:“我還覺得兩百多張少呢!”
“薛老哥已經在物色新酒樓的選址,他打算把名下所有的產業都進行一次改造,三個月以內,至少要開起來三家分店,規格雖然比不上登科樓,但也沒差到哪去,你還怕消化不了這些訂餐券?”
許敬宗也笑了。
“原來,公子發行這些訂餐券,是為了給分店開業打基礎,那這兩百張的確是有點少了……”