第101章 調味品？聞起來更像是毒藥啊(第3頁)

 “若是你也嫌煩，不如這幾天就留在宣陽坊，反正如今鄉親們正在製作的調味品，也是為了給酒樓生意打基礎。”

 薛萬徹一愣，“為了酒樓？”

 其實不光是他，換了任何一個不知情的人，恐怕也會滿腹疑惑。

 這年頭，做菜用到的調味品實在是太少了。

 滿打滿算，一共也就‘油鹽醬醋’這幾種而已。

 花椒大料桂皮之類的東西，雖然偶爾也用一用，但實在是沒幾個人能用好。

 比如宮廷御宴之中的名菜‘渾羊歿忽’，專門用於皇帝招待凱旋歸來的大將。

 這道菜光是香料就要用幾十斤，已經失去了食物的本味。

 至於蠔油、雞精之類的東西，根本就是聞所未聞之物。

 甚至於，連後世稀鬆平常的醬油，那也是幾百年後才出現的東西。

 一家酒樓，無論是裝修還是服務，亦或者是茶酒之類的東西，可以讓酒樓的生意突然爆火，但是從長遠看來，菜品才是最重要的。

 雖然如今的炒菜，已經足夠讓食客們大快朵頤，但誰都有吃膩的時候，研製出能夠帶來不同風味的調料，才是長久之道。

 柳葉把薛萬徹帶到廚房，找了幾根洗乾淨的青菜，又拿了一小瓶今天上午才製作好的蠔油。

 生蠔這東西，放在這年頭是實打實的奢侈品。

 光是從海邊運送到關中的成本，就比生蠔本身貴了十幾倍！

 這小小的一瓶子，若是不賣個二三十貫，非虧本不可。

 柳葉讓小安子把青菜切碎，滴上幾滴香油，再淋上一點醬油，最後取一小勺蠔油，充分和勻之後，端到薛萬徹的面前。

 薛萬徹狐疑的聞了聞，眼前忽然一亮。

 夾起筷子塞進嘴裡，大嚼特嚼，驚奇的說道：“還真有點化腐朽為神奇的意思，青菜竟然也能變得如此鮮美！”

 柳葉掂了掂手中的耗油瓶子，笑道：“等晚上吃飯的時候，讓采薇用這幾種調料炒幾個菜吃一吃，我還叫了李老頭過來，咱們小酌一番！”