第64章 你說那個，自稱活了八百歲的彭祖？貧道可不是那種騙子！

一家酒樓的盈利水平，很大程度上是能夠從外在看出來的。

 比如菜品、裝修，還有服務水平...

 將包間讓給老道士之後，柳葉和薛萬徹將酒樓上上下下的人全都召集起來。

 雖說登科樓今日還在營業，但總共也沒有多少客人。

 除了留下兩個小夥計招呼客人之外，剩下的全都來到後堂。

 “不瞞兄弟說，這酒樓裡可都是哥哥我找來的精兵強將！”

 “這幾個，是從豐寧閣挖過來的大師傅。”

 “那幾個，在郢州的黃鶴樓幹過，可謂是見過大世面！”

 “還有後邊那三個......”

 柳葉圍著他們走了一圈，心裡頭屬實有點無奈。

 他已經仔細觀察過了，登科樓的服務水平，和他心目中的高規格酒樓，實在是相去甚遠。

 “薛老哥，你其他產業裡缺人手嗎？”

 如果登科樓完全是屬於柳葉的產業，他想都不會想，直接就把這群人辭退了。

 客人進門不知上前支應，上菜的時候不知報個菜名，連陪個笑臉都不會！

 其實這也是大部分高規格酒樓的現狀。

 城裡的大酒樓，各個都有著極深的背景，那些個小夥計們都眼高於頂，自以為有靠山就牛氣哄哄的。

 伺候人是一種技巧，也是水磨工夫，想要改變這些人的現狀，一時半會的可完不成，那需要進行長期大量的培訓，才能把客人伺候得舒舒服服。

 但那樣的話，不僅時間成本大，消耗的人力物力也絕對不小，還不如直接招一批初出茅廬，沒見過什麼世面的小夥計，好歹是一張白紙，寫寫畫畫方便的很。

 不過，這些人畢竟是薛萬徹招募來的，好歹要給他個面子。

 薛萬徹納悶道：“缺是缺，哥哥我早就想把他們安排到其他產業去了，可他們若是走了，登科樓怎麼辦？”

 “那就全都安排到別的地方吧，招人的事情我再想辦法......”

 柳葉有點頭疼。

 原本跟薛萬徹合作，是圖個省錢省心省力。

 可現在一看，除了不用重新蓋個酒樓之外，其他的基本上都要從頭開始了。

 不過萬幸，薛萬徹是個聽人勸的性子，雖然聽柳葉挑了一上午的毛病，有點嘟嘟囔囔的，但也沒說別的。