第二百二十三章：麻婆豆腐

 “主母還真是厲害，這麼早就起了！” 

 “答應給你們的新菜品我總不能食言，要不然我們這炸雞酒樓的信譽何在，你和東來都齊了吧，幫我打一下水，我今天一定要給你們一個合格的答覆！” 

 姜佑笑得燦爛，為了這個新菜琢磨了一晚上，終於琢磨出來了又要吃葷菜擁有從來沒有吃過，這可如何是好？俗話說好菜不過雞魚肉，如今這雞魚肉大家都吃過了，又有什麼葷菜是大家沒吃過的了。 

 “主母，昨天他們都說了要吃葷的，您這要準備豆腐，不會是麻婆豆腐吧，這麻婆豆腐我也會做，這菜品雖然不錯，可如果我們今天把這個帶出去，恐怕會說我們有失信譽！” 

 姜佑笑著不作聲，去外面的竹筒旁把泥鰍給抓了進來，這泥鰍昨天用鹽泡了一晚上，而且還打了一個蛋給她吃，如今這泥鰍被養的黃黃的，看上去十分好看。 

 “在田間地頭看見一個有趣的事兒，如果把這個事兒做成一道菜，說不定會大受歡迎！” 

 魏秋禾盯著這豆腐和泥鰍，看了好一會兒都沒有看出什麼花來，你就說是葷菜，我從沒說過這樣的葷菜就可以做數的…… 

 以前都是姜佑帶大家，自己只顧著買菜做飯就行了，如今自己當了這半個月的家，才知道這些人的嘴刁鑽的很，哪怕是多放的一粒鹽，也會覺得這味道大不如前，如果再不小心翼翼，恐怕自己這炸雞酒樓的買賣就被別人給擠兌下去了。 

 “你們就聽我的，這雖是泥鰍可又不是什麼大泥鰍，這豆腐和泥鰍一起蒸，我保證你們吃個新鮮！” 

 姜佑滿臉堆笑，如今情況特殊，也沒有什麼心思去研究新菜品，能夠想到這道菜已經夠不容易，若不是為了穩住顧客，能讓自己穩住腳。才不會這麼輕易答應這些人，給他們研究什麼新菜品。 

 “這菜非常簡單，我就算不在這裡，你自己一個人也不在話下，我已經都準備好了，調料也已經放好，如今我有時候要出去一趟，你記住一旦等到這鍋上了氣，再燜個一盞茶的時間就可以提出來自己可嚐嚐，若覺得放少了什麼，再放些調料就是，我大概中午時分回來！”