第6章 紅燒肉(第2頁)
林清沅看向顧北城,才發現顧北城已經抬腳直接先走了。
發現顧北城離開了,顧衛民也推起手上的板車加快了腳下的步子。
“三哥,等等!”
顧北城顯然沒有要停下的意思,顧衛民快步追上。
幾個人回到顧家。
一路上都是顧衛民和林清沅說話,顧北城走在前面,一句話都沒有說過。
回去後。
顧衛民和顧北城二人把幾百斤大米和麵粉扛去灶房,放好。
林清沅也提著肉和豬板油跟了進去。
放下大米和麵粉。
顧衛民拿起帕子撣了撣身上的灰塵,又和顧北城一起下地去了。
林清沅在屋裡做飯。
灶房裡有兩口大鐵鍋,還有一個蜂窩煤爐子。
林清沅先是洗鍋,把兩口大鐵鍋用刷子刷洗乾淨。
又去灶臺下生火。
在現代,林清沅平時做飯都是用電器,突然要用木材生火。
林清沅還有些不太適應。
一會兒後,嗆了一屋子的煙,林清沅也被嗆的灰頭土臉。
“咳咳,咳咳咳!”
林清沅捂住嘴。又往灶膛內添了點柴。她彎腰在灶下,就連有人走近了都沒發覺。
顧衛民跟在顧北城的身後,看見這一屋子的濃煙。
匆忙跑了進來。
“嫂子,怎麼這麼多煙?”
林清沅從灶臺下抬頭。由於生火,臉上也被嗆的通紅。
看見去而復返的顧北城和顧衛民,林清沅捂著臉,還在嗆咳,“咳咳咳,咳咳,五弟,你們怎麼回來了?”
顧北城走到灶下,林清沅見顧北城先是在灶膛下,將裡面塞滿的木材拿了部分出來,又拿起火鉗,很快,灶膛裡的火就燃了起來。
屋裡的煙霧散了些。
生了火後,顧北城和顧衛民二人又離開了。
林清沅接著做飯。
兩口鍋,一口鍋燉肉,一口鍋煮米,家裡好幾個大男人,米煮少了肯定不夠,林清沅用碗舀了好幾碗大米在木盆裡,淘洗乾淨下鍋。
蓋上蓋子煮。
今天買的肉,就做紅燒肉,把肉切成大塊兒的方塊兒,起鍋燒油,炒糖色,把肉燉煮入鍋裡後。
林清沅又去舀了好幾碗麵粉揉麵,醒發,再切成大小一樣的劑子。
這邊飯熟了,鍋裡紅燒肉的香味冒出來,林清沅用筷子嚐了嚐,紅燒肉已經燉的軟爛,將肉盛出來。