第23章 巧杏我對你好不好
如果好好開發,說不定能研究出來一道獨家招牌菜,這對於他們這個剛開張一個月的飯館很重要。
陸掌櫃斟酌了下措辭,開口說道。
“這位姑娘,您這豆腐皮的做法賣嗎?”
趙明珠聞言搖了搖頭。
陸掌櫃的心頓時落了下去,但很快他便聽見趙明珠接著說道。
“但是我可以和你們合作,以後做了豆腐皮,賣給你們。”
陸掌櫃大喜,同時又有些懊惱,他剛才真的是太魯莽了,怎麼能一上來就問人家做法賣不賣的,這樣好的手藝,誰會輕易賣給別人,當然是自己留著掙錢吃飯。
“這樣再好不過了,不知道姑娘這豆腐皮怎麼賣。”
趙明珠笑了笑:“十文錢一張。”
旁邊的孫桂月聞言一驚,要知道李果花賣豆腐,一塊才要五文錢,而這豆腐皮一張居然要十文錢,要知道一塊豆腐能做出來很多豆腐皮的。
陸掌櫃卻覺得這個價錢很合理,十文錢的豆腐皮,他做成菜可以賣五十文甚至更多,這種沒有出現過的新鮮物件,大家都喜歡嚐鮮。
趙明珠取出食盒,將豆腐皮全部交給陸掌櫃,大雲朝的物價是一千文等於一兩銀,趙明珠這次一共得了一兩銀子。
交付清楚後,陸掌櫃親自將趙明珠送出門。
“那明天我大約巳時來送豆腐皮,不知送多少合適?”趙明珠問。
陸掌櫃略微沉思一下:“還是一百張吧,我們研究一下菜式,等後面需要的多了,我們再加。”
趙明珠點點頭,眼前的掌櫃雖然年輕,但是為人謹慎,從他剛才讓自己親自去後廚指導陸芹菜做菜就可以看出來。
這樣做,既可以避免趙明珠得不到想要的菜,又避免了他們被別有用心之人訛詐。
趙明珠很喜歡和這樣有腦子的人合作,她留下住址,告訴陸掌櫃如果有需要可以去白雲村找她後,便離開了如意坊。
此時,一個跑堂夥計一路來到了豐源酒樓,麻溜地進了賬房。
“掌櫃,那兩個女的把那什麼皮賣給如意坊了。”
楊掌櫃聽到如意坊三個字,撥算盤的手一頓。