浪裡小龍 作品
第167章 茶聖的病
<“万俟前輩,這悟道茶並非是新品種,乃是一株千年古茶樹的茶葉!”
“只是這悟道茶很是奇特!”
“只需要直接沖泡,或者是曬乾後沖泡即可,無需烘炒。”
“反倒是進行烘炒的話,會使得味道極其苦澀差勁,比之普通的野山茶都要難喝許多。”
黃金海則是快速的回答。
聞言!
万俟修一副恍然大悟的樣子。
“哦,原來是古茶樹啊,只是這千年古茶樹,乃是極其罕見啊……放眼華夏都沒有多少。”
“既然是古茶樹的茶葉,那不需要烘炒,倒也是合理的!”
万俟修緩緩的說道。
他的話倒是讓劉浩和黃金海,都是來了興趣。
他們都瞪大眼睛看著万俟修。
万俟修道:“其實,古時候因為技藝的不成熟,茶葉都是不進行烘炒的,都是曬乾後沖泡,或者是直接沖泡。”
“當然了,也並非是所有茶葉這樣都好喝。”
“古時候的茶葉品種,相比較現在,基本上是各方面都不如的,味道也是不如現代茶葉。”
“而古時候喝茶,說是沖泡,實際上是烹煮。”
“那時候大多數茶葉,味道都是苦澀的,以現在的品茶標準來說,現代人基本的都會覺得古茶葉難喝。”
他語氣不急不緩。
劉浩和黃金海則是認真的聽著。
万俟修繼續道:“當然,在無數的茶葉品種當中,古代也有極少的茶葉品種,乃是大自然孕育出的頂級茶葉,其味道哪怕是放到現在,都是最頂級的存在。”
“只是,現在茶葉市場需求太大。”
“如果不能夠大量生長的話,茶農就賺不到錢,所以茶葉品質經過一代代改良,在口感提升的同時,產量也在不斷增加。”
“而古時候的那些流傳到近代的味道好,品質好,但產量差的古茶品種,逐漸的就被淘汰滅絕了。”
“說著這是一株古茶樹,長出的茶葉,或許你們的那株茶樹,就是這種吧!”
万俟修猜測道。
“哈哈,老爺子說的沒錯,我的那株茶樹雖然龐大,但如果不經過人工干預,讓其自然生長的話,每年產茶量也就百斤左右。”