荊棘之歌 作品

841.收拾紅薯藤


  宋有德和王麗芬騎車停到路邊,這才下山順著田埂來到了一旁的紅薯地。

  紅薯種的不多,也就一兩畝地,如今秋高氣爽,正是瘋狂生長的好時節,葉子杆子生得密密麻麻,直把這塊地蓋的密不透風!

  要不是大家隔三差五來摘點兒回去炒菜餵豬的,恐怕就這個生長勁頭,夏天還得專門來翻藤子呢!

  如今再看,那也是密密麻麻格外壯實。

  唯獨一處邊角到中間的位置,稀稀疏疏好似禿頭,顯然是之前野豬大黑過來胡亂拱著吃著,這才使得完整一塊地如今豁了牙。

  見此情況,王麗芬還有點捨不得:

  “這都快霜降了,藤子還長得這麼好,要不再等等吧?”

  宋有德卻不贊同:“就是霜降前後的紅薯才甜,才好吃!別等了,那底下牛羊等著喂呢,是肉值錢還是紅薯藤子值錢啊!”

  這麼一說,王麗芬也點點頭:“倒也是——再等等這些都該枯了,到時候吃起來口感不好,豬也挑呢。”

  她拿起小鐮刀來:“咱先收拾藤子,晚點檀檀再來挖紅薯——今年種的是紅心的還是白心的呀?”

  紅心的紅薯,說的是黃白皮的紅薯,生吃脆甜,熟了軟綿水分大。

  白心的紅皮,澱粉多,生吃沒那麼多水分,熟了以後飽腹感更強,口感面乎乎的。

  宋有德也忘了——家裡那會兒種太多了,他哪兒能記這麼清楚呢?只含糊記得好像是差不多一半一半吧?

  再看眼前的紅薯藤,有青綠色的,也有紫紅色的,因為是菜市場隨便找的品種,因此顏色也不太統一。

  前陣子被宋教授看到,還以為缺氮素磷肥了呢!結果後來多研究一下,才確定是品種問題。

  想起帶著學生們離開的宋教授,宋有德還怪捨不得的……這專家就是好啊!看家裡的地,這可沒少操心啊!

  沉甸甸糾纏在一起的藤蔓被宋有德抬起來,王麗芬拿著鐮刀順著根部咔咔幾下,這才丟開手換下一摞。

  老夫老妻搭配著來,一時相當有默契。