836.東梅問雪

　　長樂居的鹹鴨蛋賣得火爆極了。

　　江城人口味重，這道菜本來就是農家常見的，因此那珍品的蒜和珍品的蛋混合在一起，大家接受起來沒有半點差距！

　　就是常老闆有點猶豫：“你說，我這店重新裝修的這麼好，天天賣這種接地氣的農家菜，是不是不太好？”

　　經理們茫然的睜大眼睛：“老闆，你沒下樓看過吧？吃東西的時候，誰看你擺設啊！”

　　“就是！也就是一開始網紅進來直播會誇一誇，等上菜了，誰也無所謂了。”

　　大夥七嘴八舌，營銷點子一個接一個奈何沒有用武之地啊！

　　此刻說出來都怨念森森：

　　“老闆你有那功夫不如想想怎麼搞多點菜，每天就那麼點，根本不夠點！”

　　“是啊，你還讓服務員都別推。都沒推呢，現如今那精品菜單除了搭配，平時都沒人點了。”

　　“你說現在年輕人也奇怪哈，那天帶我媽來吃她還嘀咕，說當年她要是看到這菜單，跑的比誰都快。輪到年輕人了，看到價格這麼貴，第一反應是【我倒要看看伱為啥這麼貴】……”

　　“哈哈哈要不怎麼大堂都開始點這些菜了呢？一開始咱們的菜口味也不差，打算留住基礎客戶的。”

　　“就是，結果現在宴會都沒法訂了。”

　　宴會廳訂不出去，那也是有原因的。

　　一開始常老闆雄心壯志，想做珍品菜宴會訂單，還正兒八經定了菜單。結果價格都定好了，起步價也從4888變成8888……

　　結果嘞，每天來吃飯的人太多，沒菜了！

　　不僅沒菜，服務員也不夠了。

　　人家酒店，掙錢大頭都在宴會廳。擺宴會的時候服務員抽調過去，留幾個應對包房和普通大堂，這也很正常！

　　就算是實在不夠，再招人也是遲早的事兒。

　　可他們這倒好，江城有不差錢的，可他們差菜啊！

　　現如今菜們影響了經理們的事業，他們吐槽起來，可不管常老闆是不是老闆。

　　常老闆也是聽得頭痛——人家就不賣，也不多種，冬天連大棚也不搞，那他能怎麼辦？