469.黃豆秸和釀酒

至於曬乾了的黃豆秸……

宋三成抬高嗓門：“檀檀，這豆杆也挺多的。要不你問問李老頭，他家的牛吃不吃？”

吃的話，等過兩天給他拉兩筐過去，不過這東西吃起來硬，得他自己在家想辦法弄碎了再餵牛。

如今全村可就這麼一頭牛，年齡也大得很了。宋檀便直接應下：

“不用問，等到時候豆子打下來，剩下的都拉給他。”

這東西營養成分挺高的，給牛過冬完全不成問題。再說了，就這麼點，備肥能備多少呢？有的是能做肥料的東西。

還是都給老黃牛吧。

畢竟他們這裡十一月就降溫，一直到來年三月才開始慢慢氣溫回升，大冬天的，可沒什麼草葉子能吃。

…

等到黃豆處理的差不多，七表爺估摸著時間，這會兒又叫來喬喬：

“等會兒又要開始釀酒了，你還直播不？”

喬喬警惕的看著他：“那今天能釀完嗎？”

“能。”

這點七表爺還是能保證的。

喬喬終於放心下來，而後二話不說又打開了直播——

…

而此時，喬喬已經站在了昨天的大桶面前，臉色嚴肅：

“好了，我們的高粱已經泡了——”

他看了看時間：“泡了20個小時了，七表爺說天氣熱，可以不用泡那麼久。現在我們來打開蓋子——”

密封蓋子費了些力氣才完全打開，一股溼淋淋的水氣撲面而來。而七表爺則伸手進去撈了一把高粱，看見高粱煮熟開花的狀態，再讓喬喬用手指掐了掐：

“感覺到沒？一掐就爛。這時候就是泡的可以了，如果要不行，就還得接著泡。”

“冬天溫度低，涼的快，都得泡24個小時——來，燒水！”