第40章 兔子(第2頁)

福克斯笑了笑，說道:“不不不，今天的菜餚大部分仍舊是莊園的廚師們的心血……”

“大部分？”威爾遜還是抓到了重點。

“其中有兩道菜是我自己做的，希望可以合你的口味，威爾遜先生。”福克斯煞有其事地站起來揭開桌面上的一個餐蓋。

看著福克斯揭開的餐蓋，一股熱氣飄起過後映入威爾遜眼中的就是水泡還在時不時鼓起一個個的餐盤。

看著飄揚起來的蒸汽，威爾遜嗅了一下，發現了這是另外一種酒的味道，和高酒杯中的酒液的氣味還是有著很明顯的區別。

“這個看起來很不錯的樣子……唔，這是用酒燉的湯嗎？聞起來像是另外一種葡萄酒。”聞著這份菜餚的氣味，威爾遜饒有興趣地問道。

“這是使用一瓶小河谷葡萄酒莊園的葡萄酒燉的兔肉，年份是1911年，兔肉的原料就是不遠處打到的野兔。”福克斯介紹到。

這個葡萄酒莊園的創辦人是來自法國波爾多的一個家族，移民到了西澳之後，繼續沿用家傳的古方釀酒，其中一個特色就是葡萄園不使用農藥化肥。

所以這裡出產的葡萄酒也是別有別色的，再加上法國菜很多都以酒入味，所以福克斯選擇了他們莊園的葡萄酒作為佐料。

“哦！葡萄酒燉兔肉！這菜式很有創意！這應該是法國菜吧？想不到你還會做法國菜！”威爾遜顯得有些迫不及待了。

福克斯看到威爾遜的反應，不禁笑道:“別急，還有一道菜呢！”

“端上來吧！”福克斯向管家打了個招呼，管家點頭示意，並讓早就在門外等候的兩名侍者推著一個小車走了進來。

看到小車上的一個架子上穿著幾隻已經烤得油光閃亮，香氣逼人的兔子，底部還有著些許火苗在升騰，威爾遜不禁有些忍俊不禁。

“福克斯，你烤的兔子都讓人推進來了啊？我吃烤兔子的話我一般會選擇在室外找個適合燒烤的地方吃的，那樣子比較有情調。”威爾遜呵呵笑道。

福克斯笑了笑沒有說其他，只是伸手示意威爾遜開動。威爾遜自然迫不及待地立馬拿起刀叉勺子開始大快朵頤。

……

一番風捲殘雲過後，威爾遜很是興奮地和福克斯說著他的紅酒燉兔肉和現烤兔子，給予了很高的評價，並且表示以後有空閒下來的時間可以再做一次，他好再次回味一番。