王梓鈞 作品

1112【炒茶是奢侈品】(第2頁)

  “俺也想喝一盞!”

  鄭胖子悄無聲息湊過來,他在旁邊聽得好奇,打算嚐嚐炒茶的味道。

  他家是茶商,如果此茶真有那般好,可以買來瘋狂炒作啊。

  鄭泓非常敏銳的覺察到商機!

  朱銘倒出茶葉,給鄭泓也泡了一碗。

  待茶水稍涼,鄭泓猛喝一口,心頭大呼上當。他更喜歡喝團茶,雖然澀味更重,但有香料壓著,甘甜醇厚滑膩爽口,比這破炒茶要有滋味得多!

  鄭胖子心想,俺果然不是君子,喝不慣君子之茶。

  “如何?”朱銘笑問。

  鄭泓立即讚歎:“真是好茶!”

  朱銘又問:“怎個好法?”

  鄭泓憋了半天,說道:“便如山長和陳先生說得那般好。”

  “哈哈哈哈!”

  眾人聞言,頓時大笑。

  陳淵簡單概括說:“團茶的滋味過於駁雜,猶如世間五色迷目,反而失了茶之真味。這炒茶有一點最好,雜味皆去,本味常留。”

  鄭泓不禁問道:“大明村還有多少這種茶?”

  不等老爸開口,朱銘就搶先說道:“此茶製作不易,產量極少,價錢也貴。”

  鄭泓忙說:“價錢好談,先來兩百斤!”

  朱國祥道:“不一定能出那麼多,既然鄭家願意購買,我回去讓茶工趕製一些。價錢嘛,也不佔鄭家的便宜,分等級與團茶相當便可。”

  這特麼是真黑!

  團茶製作工序極為複雜,耗費的時間也久,選用茶芽也更為嚴苛。一斤團茶的生產成本,至少能搞出五六斤炒茶,朱國祥居然把價錢定得一樣。

  特別是那些晚春“老葉子”,連製作三等團茶都沒資格,只能做成底層百姓喝的散茶。但製成炒茶卻無所謂,口感差一些而已,可以比價低等團茶出售。

  這玩意兒要是炒作得好,簡直屬於暴利生意。

  鄭泓又說:“俺家若是買了這君子茶,能否把各位先生剛才說的話寫下來?”

  “自然可以。”閔文蔚微笑道。

  閔文蔚如此積極,明擺著想要揚名。一旦炒茶暢銷,他的名氣也能隨之傳播,讓無數人知道他是懂得品茶的真君子。

  朱銘把白勝叫來,讓他回屋取筆墨紙硯。

  閔文蔚率先提筆,寫下自己對炒茶的評語。

  接著又傳給陳淵,陳淵提筆笑言:“如此好茶,我輩不能專美,須得讓更多人吃到。”

  最後,紙筆傳到朱銘手中。

  朱銘只寫了兩個字:散茶。

  鄭泓看得眼前一亮,已經知道是什麼意思。

  團茶必須走茶馬司,售價的兩成要被抽走,這個抽成叫做“茶息”,也即茶葉出廠就被抽稅20%。

  拿去外地銷售,一路還有關卡,過一道關卡收一次稅。若在本地銷售,除了要交店鋪稅之外,還得再交一筆買撲錢。

  而散茶,是允許不經茶馬司而自銷的。雖然只能在本地銷售,且有額度限制,但操作空間非常大,相關的買撲錢也極低。

  炒茶的外形,跟蒸製出的散茶差不多,完全可以打著散茶的幌子來合理避稅!

  鄭泓問道:“能否先給兩筒?”

  “拿去。”朱國祥推過去兩隻竹筒。

  鄭泓收起茶葉和評語,作揖道:“晚生先行告退!”