刀鋒易冷 作品

第1591章 震驚無比

第1591章 震驚無比楊軒身體實力遠朝常人,這一系列工作,他花了不到一分鐘就完美做好了。趁著螃蟹還在悶蒸,楊軒開始了其他步驟,他將四枚雞蛋一一打破,將裡面的蛋清和蛋黃倒在一個玻璃小碗中,他再拿起一雙筷子,以非常迅速和均勻的手法,飛快的攪拌小碗中的蛋清和蛋黃。又是不到一刻鐘,小碗中的蛋黃和蛋清被楊軒給攪拌成一灘金黃色的均勻液體,蛋黃和蛋清完美的融合在了一起。做完這一步,楊軒左手拿起一把青蔥放在砧板上,右手拿起一把鋒利的切菜菜刀,菜刀在楊軒手中彷彿有了靈性,楊軒手握菜刀,急速平快的切著,速度之快,只能看到模糊的殘影,不到十秒,這一把青蔥就被切成無比均勻的一小段一小段,就像被機器切割而成一般精密。做完這些,開到做大火力的蒸鍋已經開始冒出濃濃白氣,楊軒知道,蒸鍋裡的螃蟹已經完全蒸熟了,楊軒關閉火焰,打開蒸鍋,將蒸得通紅的兩隻螃蟹給提了出來。將螃蟹給提出來後,楊軒絲毫沒有被螃蟹熱的發燙的溫度給影響到,他按住螃蟹,用勺子將螃蟹的蟹黃挖到一隻小盤中,然後將沒有蟹黃的螃蟹扔到一旁,開始最重要的一步,炒。楊軒打開火焰,將鍋放了上去,熟練的倒上一層黃金色的食用油,精密算好時間和熱度後,楊軒便把早已攪拌好的黃金色蛋液倒了進鍋裡去。“滋滋!”

黃色的蛋液在火熱的油麵煎的發出陣陣香味,等這些蛋液底下層面煎的成淡淡的焦黃色後,楊軒便拿起鍋鏟,將這些蛋液翻了一個面,讓另一面也受熱均勻。做好這一步後,楊軒手中的鍋鏟再次揮動,在空中形成一道道虛影,一瞬間的功夫,便把一整塊的蛋面切割成一粒粒金黃色的顆粒,整個過程,一氣呵成。做完這一步後,楊軒將早已準備好的冷飯也倒進鍋裡去,一顆顆飽滿的白色米飯和一粒粒黃金色的蛋粒交雜在一起,楊軒手中的鍋鏟再次翻動,瞬息之間,飽滿的黃金色蛋粒就把米飯給包裹了起來,鍋內一片黃金之色。楊軒深吐了一口氣,最後把蟹黃也一併加入鍋內,隨後再次加入鹽以及香油辣椒粉等等輔佐料,再次翻炒片刻後,一股濃郁的香氣便從鍋內散透了出來,讓人聞之口齒生津。鍋內所有食材被楊軒炒的均勻,一粒粒飽滿的金黃色顆粒散發著誘人的金色光澤,還有那食物的香氣撲面而來,讓人食指大動。“大功告成!”