第七百九十七章品鑑(第3頁)

　　李曄一看這就知道怎麼個事兒了。

　　廚子掃地，掌櫃當小廝也挺合理的。

　　隨後，掌櫃也沒有一直待在倆人身邊等著伺候，現在已經不流行沒解放前那種站在一旁伺候的風氣了。

　　等菜的間隙，李曄和張茉莉一邊吃菜，一邊看著牆上的照片之類的東西。

　　這一看，李曄頓時覺得這飯館是真的不一般啊，牆上竟然還掛著那掌櫃和那位傳奇戲曲大師的合照。

　　怪不得自己一進來就能感覺這飯店屬實不一般呢。

　　片刻後，掌櫃的就端出前菜了。

　　紅油肚絲，以及一些涼菜。

　　李曄要了一瓶汾酒，和張茉莉一邊吃一邊閒聊。

　　這一入口，李曄就能感覺到這廚子的水平是真的很厲害。

　　就這麼簡單的調口就知道這廚子是有功底的。

　　片刻後，掌櫃的就帶著廚子端著幾個菜過來了。

　　李曄看了一眼，三道經典的魯菜菜餚，蔥燒海參，鍋燒肘子，還有一道九轉大腸。

　　將這些菜放下之後，掌櫃的只說了一句請您品鑑就站到了一邊。

　　一旁則是還站著一個不服氣的小廚師。

　　李曄見狀，知道對方是等自己的評價，於是伸出筷子嚐了一下九轉大腸。

　　入口細密綿長，一點輕微的苦味，非常的輕。

　　很正宗的一道魯菜。

　　於是李曄點了點頭出聲說道。

　　“不錯，功底是真不錯啊。”

　　隨後用旁邊的白瓷杯漱了漱口，開始嘗起了另外一道蔥燒海參。

　　只不過李曄並沒有先動筷子，而是用手緩了緩裝菜的碟子。

　　只見隨著李曄的動作，盤子裡面的海參像是果凍一樣開始搖晃起來。

　　掌櫃的和廚子見狀，不由互相對視了一眼。

　　沒想到這人看起來年輕，卻是個行家啊。

　　看來這次廚子能回到自己的工作崗位上是十拿九穩了。

　　李曄也沒在意倆人的眼神，嚐了一口之後頓時眼睛一亮。

　　隨後給張茉莉夾了一筷子說道。

　　“你也嚐嚐，我怕你不吃一會我都吃光了。”