第2章 苦茶(第3頁)

　　麵餅嚼之酥脆，且香味濃郁，範雲舟不由問道，“這是麥餅？”

　　“好叫大人知曉，這是青稞做的泥爐烤餅，咱們廣原縣位於高山，土地多巖，長久以來只適合種植青稞大麥，畜牧主要以黑山羊為主。”

　　範雲舟不熟悉廣原情況，所以趙主簿介紹得很細緻。

　　“如此說來，廣原的風土人情倒是與安句有些相仿。”範雲舟用小刀切下一片羊肉塞進嘴裡，用白水煮熟，僅灑些鹽粉做調料的吃法倒是別有一番滋味。

　　“趙主簿哪裡人士？”

　　“下官河西道柏楊縣人，元嘉二十三年中舉後得朝廷委任。”

　　趙漢名說來也算是年輕有為，二十多歲中舉，謀得九品官身，已經超過了絕大多數人，要知道主簿一職在縣裡可是三把手，知縣佐官，主管文書、簿籍和印鑑，縣裡的糧馬、戶籍、鹽鐵、水利等諸事也能插上一手。

　　黑山羊的肉確實美味，但吃多了也膩得慌，吃飽喝足之後，馬驛丞立刻端上一壺熱茶給每人盛上一杯，“這是咱們這裡獨有的銀線茶，雖然味道苦澀，但特別能解膩，廣原的百姓都愛這一口。”

　　茶杯熱氣騰騰，香味四溢，陳嗣業率先牛飲而盡，隨後便整張臉擠在一團，“好苦！”

　　範雲舟也端起茶杯抿了一口，眉毛一挑，“味苦似藥，有點上頭，看來本官得慢慢習慣。”

　　“下官當初也是好一陣子才習慣這味道的。”趙主簿露出笑容，“再過些時日，山中的野桂花開後，採摘下來添入茶中，屆時這茶苦被中和後，味如甘霖飲之齒頰留香。”

　　範雲舟放下茶杯，“對了趙主簿，秦知縣可在縣中？”

　　嚴格來說，他得與前任知縣交接完成，才能算作正兒八經的走馬上任。

　　趙主簿聞言一愣，隨後與馬驛丞對視一眼。

　　“莫非大人還不知曉？”

　　“知曉何事？”範雲舟不解。

　　“秦知縣已於今年二月底離世。”