邀之 作品
52. 第 52 章 互訴衷情12(第2頁)
昨日熬的豬皮凍,裝起來有四個大木盆呢,只送本家的叔伯和族老,加上大莊家,有九戶人家,一家兩大塊,用海碗裝著的。
去送東西,少不得得聽長輩唸叨幾句,柳魚就不跟著去了,叫李青山端著碗挨家去送。
這東西雖是由豬皮熬的,算不上貴。但村裡人其實鮮少有做這個的,一是買豬皮不划算,二是熬這個廢柴啊,沒有大料做出來還不好吃,所以擱平常,其實還是個稀罕東西。
過路的人望著李青山手裡的滿滿兩大海碗肉凍,可是眼饞,也不知道是送給誰吃的。
收到東西的李家人就倍高興,倍有面子了,叔伯族老嘴上雖都不說,但對李青山都是比較滿意和看重的。不過,那些伯孃嬸子可就不一樣了,當著李青山的面誇柳魚的話一籮筐,出去串門的時候也要將這事拿出來說道說道。
說李青山心好,日子才剛剛過好一點就想著他們,又說柳魚旺夫會持家,小兩口可是配。總之都是稱讚之詞,弄得闔村的年輕小夫妻就沒有不羨慕他們日子紅火、和睦的。
當然這是後話了,眼下李青山送了肉凍出去也被他那些熱情的伯孃嬸子塞了好些東西,柳魚不過隨口誇了一句一個伯孃送的豆沙包好吃,叢春花當即就道:“那咱們也做點!”
之前為了過臘八節家裡買了一些紅豆還沒吃完,昨個兒年集的時候還新買了兩斤白糖,東西都是現成的,發麵就成。
柳魚覺得有些麻煩,叢春花卻已經動手和麵了,“麻煩什麼,只要你想吃咱們就做。”
在她心裡,就沒有比柳魚更稱心的兒媳婦了,如何能不疼他呢。
柳魚不好意思地用手搓了搓臉,看向李青山。
娘和夫郎相處得好,李青山唇角止不住的上翹。
紅豆要泡一晚上、面也得發一段時間,說要做也得等明天才能吃到了。
今天首要的活計便是燉肉,李青山預先早給家中留足了過年的年肉,豬肉、羊肉都有,那叢春花的拿手好菜紅燒肘子和把子肉可是少不了的。
紅燒肘子做年夜飯的菜,把子肉加些雞蛋、凍豆腐、乾菜等燉上一整盆,過年期間,想吃就撈一盤出來熱熱,夾饅頭、配麵條都好吃。
羊肉,叢春花也同關老太太和柳魚商量了,一道乾煸,一道加羊棒骨熬羊肉湯喝。乾煸的那道等除夕夜的時候現做就行,羊湯耗時,今日倒是得熬上。
這一下弄得家裡兩口大鍋都有點不夠用了,這些菜只能一個一個的來。叢春花先把肘子和把子肉燉上,她和關老太太一人看一個灶在灶房內聊著天。
柳魚和李青山這兩個年輕不怕凍的,便進進出出的切肉洗菜。
今日除了燉肉,還得炸些丸子、麻葉、裹面花生等,為了省油,炸這些就在小鐵鍋裡了。柳魚掌握著火候,李青山在一邊給他打下手。
每到快炸好了的時候,柳魚就撈一個吹涼了塞到李青山嘴裡叫他嚐嚐熟了沒。
李青山哼哼,“拿我試菜是吧。”