邀之 作品
18、第 18 章
秋社過完，李青山便又出去做工了。
柳魚得空回屋數了數銀錢，毛栗子、山核桃、石榴和那隻野雞一共賣了六百零五文，去掉肉、四碗麵、紅糖白糖各一斤的花用，再對半砍，分到他手裡的是二百四十文。
他繡的幾樣東西一共賣了二百七十文，去掉三尺絹布、三尺棉布和五束繡線的花用，還剩一百六十五文。他交給叢春花八十文，給了奶奶三十五文，自己留了五十文。
加上上次幫李大伯家賣完糧食後，李青山又去做了三日工的工錢，現在他們手裡一共有一兩又三百八十七文，其中他佔五十七文。
這個攢錢速度好像還是蠻快的，柳魚有些高興，把錢匣子小心藏好，出了房門。
上次趕楊莊大集的時候，他見小吃街上一個糖餅都要兩文錢就萌生了想法，也想做些東西賣賣試試。
糖價貴，一斤紅糖要二十文，一斤白糖要四十文，因此沾了甜味兒的東西對農家人來說都是稀罕的。
柳魚思來想去便捨棄了那些做煎包、餡餅兒的想法，他要做米花糖——一種將米在熱油裡炒了後，放糖攪拌壓實的小零嘴，是他們南江府孩童常吃的東西。
大米價如今飛漲，柳魚便先用的粟米。小鍋大火燒熱，倒入油轉小火，放入兩把粟米，蓋上鍋蓋片刻後盛出來。
紅糖熬成糖漿後，將爆好的粟米放進去攪拌均勻後放在模具裡壓平，家中沒有模具，柳魚找了兩個淺一點的圓盤，壓緊實了切成了小塊，先給關老太太和叢春花嚐了嚐。
叢春花咬了一口，脆脆的，她道：“味道不錯啊，又香又甜。”
柳魚問：“娘，你覺得這個米花糖拿到大集上賣怎麼樣？”
叢春花頓了下，眼睛瞬間亮了，“我看行！”
這事便這麼說定，柳魚又請李樂容和恬姐兒兩個小娃娃過來嚐了嚐，李樂容直吵嚷著那天要同他一起去。
秋社之後，都是些拆卸東西的活，活計輕快，李青山比往日收工的早一點。
路過朱莊，許多人聚在一起好像在瞧什麼熱鬧，好奇心驅使下，李青山也湊上去看了看。
竟是騸牛的！
農家人養家畜，劁豬的多，因為牛性格本身就溫順耐勞些，騸牛的卻不多見。
若是要到騸牛的地步了，這牛必然是極其暴躁難以管束的。
事實也確實如此，五個壯漢都沒制服這牛。李青山定睛一看，這牛竟還騸了一半，怪不得暴躁得這麼厲害，可不是疼得嘛！
“我的牛要被賴大屠子害死了啊！”一個老者抹著眼淚哭訴道。
“日xx，這賴大屠子實在喪盡天良！騸牛騸到一半撂挑子走人了，這不是要把這牛活活拖死嘛！”
“嗐，他是制不了了，可不拍拍屁股趕緊溜了嘛！”
“我就說叫個殺豬的來騸牛不成，朱老漢還不信，這不吃虧了！”
“行了，你別馬後炮了，那還不是這方圓十里也找不著一個騸牛匠嘛，賴大屠子又吹得那麼厲害！哪成想他敢這樣？”
......
李青山從眾人你一言我一語中拼湊出了事情經過，這賴大屠子是個殺豬的，平日裡好吹噓自己的手藝。朱老漢在詢問之後請他上門來騸牛，他還就真來了，心裡虛著，下刀也不穩，牛出血多，朱老漢問了兩句，他便藉口吵嚷起來，撂挑子走人了。
柳魚得空回屋數了數銀錢，毛栗子、山核桃、石榴和那隻野雞一共賣了六百零五文，去掉肉、四碗麵、紅糖白糖各一斤的花用，再對半砍，分到他手裡的是二百四十文。
他繡的幾樣東西一共賣了二百七十文，去掉三尺絹布、三尺棉布和五束繡線的花用，還剩一百六十五文。他交給叢春花八十文，給了奶奶三十五文，自己留了五十文。
加上上次幫李大伯家賣完糧食後，李青山又去做了三日工的工錢，現在他們手裡一共有一兩又三百八十七文，其中他佔五十七文。
這個攢錢速度好像還是蠻快的，柳魚有些高興，把錢匣子小心藏好，出了房門。
上次趕楊莊大集的時候，他見小吃街上一個糖餅都要兩文錢就萌生了想法，也想做些東西賣賣試試。
糖價貴，一斤紅糖要二十文，一斤白糖要四十文，因此沾了甜味兒的東西對農家人來說都是稀罕的。
柳魚思來想去便捨棄了那些做煎包、餡餅兒的想法，他要做米花糖——一種將米在熱油裡炒了後，放糖攪拌壓實的小零嘴，是他們南江府孩童常吃的東西。
大米價如今飛漲，柳魚便先用的粟米。小鍋大火燒熱，倒入油轉小火，放入兩把粟米，蓋上鍋蓋片刻後盛出來。
紅糖熬成糖漿後，將爆好的粟米放進去攪拌均勻後放在模具裡壓平，家中沒有模具，柳魚找了兩個淺一點的圓盤，壓緊實了切成了小塊，先給關老太太和叢春花嚐了嚐。
叢春花咬了一口，脆脆的，她道：“味道不錯啊，又香又甜。”
柳魚問：“娘，你覺得這個米花糖拿到大集上賣怎麼樣？”
叢春花頓了下，眼睛瞬間亮了，“我看行！”
這事便這麼說定，柳魚又請李樂容和恬姐兒兩個小娃娃過來嚐了嚐，李樂容直吵嚷著那天要同他一起去。
秋社之後，都是些拆卸東西的活，活計輕快，李青山比往日收工的早一點。
路過朱莊，許多人聚在一起好像在瞧什麼熱鬧，好奇心驅使下，李青山也湊上去看了看。
竟是騸牛的！
農家人養家畜，劁豬的多，因為牛性格本身就溫順耐勞些，騸牛的卻不多見。
若是要到騸牛的地步了，這牛必然是極其暴躁難以管束的。
事實也確實如此，五個壯漢都沒制服這牛。李青山定睛一看，這牛竟還騸了一半，怪不得暴躁得這麼厲害，可不是疼得嘛！
“我的牛要被賴大屠子害死了啊！”一個老者抹著眼淚哭訴道。
“日xx，這賴大屠子實在喪盡天良！騸牛騸到一半撂挑子走人了，這不是要把這牛活活拖死嘛！”
“嗐，他是制不了了，可不拍拍屁股趕緊溜了嘛！”
“我就說叫個殺豬的來騸牛不成，朱老漢還不信，這不吃虧了！”
“行了，你別馬後炮了，那還不是這方圓十里也找不著一個騸牛匠嘛，賴大屠子又吹得那麼厲害！哪成想他敢這樣？”
......
李青山從眾人你一言我一語中拼湊出了事情經過，這賴大屠子是個殺豬的，平日裡好吹噓自己的手藝。朱老漢在詢問之後請他上門來騸牛，他還就真來了，心裡虛著，下刀也不穩，牛出血多，朱老漢問了兩句，他便藉口吵嚷起來，撂挑子走人了。