邀之 作品
13、第 13 章(第3頁)
若是大家都自覺舂個幾斤先對付著吃吃倒也不至於那麼緊,怕的是舂米想去賣粟米的,那真的是等的遙遙無期了,還不如自己回家用舂手搗了呢。
“我聽我娘說,有一年那陳家的就守著兩個舂米對用了三天三夜呢!”
不過那會兒他家實在是窮,村裡人也就嘴上說說,沒真跟他們計較。
柳魚聽了這話,眉心微動。
兩人一人一個舂米對幹了有一個時辰,叢春花就來了,滿臉喜色。
柳魚問:“娘,我奶奶呢?”
“在家喂小豬崽呢!”叢春花十分興奮地道:“我送布跟人嘮嗑的時候知道了哪家有豬崽,我就和你奶奶一塊上門看了,抱了一隻最上食的來!”
當然她沒帶夠錢,還是借了染匠的,下次取布的時候還他就行了,都是老熟人了。
村戶人家,家裡買口豬都相當於添了大件了,令人高興。
叢春花替換了柳魚,叫柳魚和李樂容都歇歇,回家看小豬崽。
柳魚順便把已經舂好的七八斤粟米帶回家,這些得趕緊淘洗乾淨晾著,晚上要磨成粉,摻點麥面和黃豆麵做窩頭吃的。
想想新米麵做的窩頭配上一碗豬肉燉白菜,李樂容饞得都快流哈喇子了。
叢春花笑道:“少誰也不能少了你的!”
李大伯家的新穀子沒交糧稅還不能動,李青山家做了自然不會少他們那份。
兩人回到家,先去後院看了小豬崽。
李青山他爹當年蓋房子的時候興是就考慮了這一點,後院豬圈都是砌的闆闆正正的。這一陣子家裡沒養豬,豬圈堆的都是柴火,這會兒已經拾掇的乾乾淨淨的了。
地面上掂了厚厚的穀草,小豬崽剛吃完食正曬著太陽呼呼睡大覺呢!
李樂容笑道:“它可真是閒!”
原先叢春花說要抱小豬崽的時候,家裡人平常出去拾柴火就有割些豬草回來,但這些乾草只能做粗料混著給豬吃吃。
豬要想上膘,青料和精料才是必不可少的。
精料就是麥麩、穀糠和豆餅等,家裡平常磨面舂米,這個是不缺的。青料就是豬愛吃的青草,諸如黑麥草、苜蓿、白三葉等等。但眼下已是九月了,再過上一個月青草都不多見了。
所以現在得多割些青草回來發酵上存著,到時候冬裡和麥麩、穀糠混著一起餵豬。
關老太太拿著揹簍和鐮刀出門割豬草,柳魚把那些粟米淘洗乾淨後又回村祠堂舂米,李樂容還是領著顯虎和恬姐兒跟著。
一下午舂了有二十多斤穀子,約摸著得了十五六斤的粟米,出的穀糠也都用麻袋單獨裝著。
柳魚回家取了曬乾的粟米來,又推著石磨磨成了面。
三合面的窩頭蒸出來金燦燦的,滿是糧食的香氣,因為摻了豆麵,口感細膩了不少,鬆軟又勁道,越嚼越香。
關老太太和柳魚都是第一次吃,咬一口熱乎乎的,又香又甜,實在叫人打心底裡就高興。