邀之 作品
4、第 4 章(第2頁)
是以,李青山回家把農具放好之後,就提著水桶和李青河一起去了河邊摸魚。
大魚基本都在河中央,那裡水深,人工根本不可能捕上魚來。
兩人挑的都是流速緩、水淺、水生植物多的地方,掏石頭底和魚洞。運氣倒也不錯,大魚雖然沒抓到,河蝦、田螺和小魚抓了有大半桶。
柳魚規劃著,做個鮮魚豆腐湯、炒魚渣和香辣河蝦。香辣田螺也好吃,但是這田螺得養一養讓它吐沙,清洗乾淨了之後才能下鍋,今天是吃不成的。
大伯家的大伯孃劉桂英、大堂嫂林氏和李青河的夫郎桐哥兒都是風風火火,操持家務的一把好手,都不消柳魚這個“大廚”動手,利落的就把那些小魚收拾了。
柳魚挑了五隻大一點的下鍋煎至兩面金黃,放蔥姜、加開水,大火燉一刻鐘後倒入切成塊的豆腐,煮了一鍋又香又鮮,湯汁呈奶白色的鮮魚豆腐湯。
顯虎和恬姐兒圍著鍋臺打轉,饞得不行。
柳魚溫柔地笑了笑,撒了一把香荽和細鹽出鍋,先給兩個小饞貓一人盛了一碗。
顯虎喝了一口,直接宣佈:“我想給小嬸做兒子!”
他娘林氏笑罵道:“你小嬸可不要你這樣的熊兒子!”
顯虎嘻嘻一笑,“我知道,小嬸要和小叔生自己的兒子!”
柳魚指尖一燙,原是不小心碰到了鍋沿。
緊接著外頭便是林氏訓話的聲音,“臭小子,什麼話都往外說!”
閒坐著的李青山有些難安,被這童言無忌的一句話說得心熱起來。
但現在家中無甚積蓄,不是要孩子的好時候,且他還想與夫郎多待在一處,不想這麼快就被他孩兒分了寵。
他這樣出神的想著,柳魚叫了他好幾遍他才聽見,趕忙起身去了灶房,“怎麼了?”
柳魚端了一個盛著魚湯的大湯碗給他,“給大莊家送些過去吧。”
李家左邊是村子房基地的盡頭沒人住,右邊就是大莊家,莊伯莊大娘平日裡對李青山家多有照顧。李青山和大莊是一起長大的,兩人是極好的朋友。大莊的媳婦現今正懷著身孕,再有兩個月就要生產了。
夫郎話雖然未言明,但李青山知道這魚湯是送給大莊媳婦補身子的。
李青山心裡暗暗的想,夫郎話雖少性子還有些冷,但內裡卻是個極柔軟細心的。
炒魚渣非常簡單,就是將小魚掐頭去尾直接剁碎,放蔥薑蒜和幹辣椒爆炒後調味,但是講究的是火候要到位,這樣炒出來的魚渣香脆,魚刺一點也不會卡嗓子。
這會兒天還沒黑,飯菜就擺在院子裡,分別是燜茄子、豬油炒白菜、清炒水芹、香辣河蝦、炒魚渣、青椒炒臘肉、鮮魚豆腐湯和李樂容點名要的涼拌涼粉和炒涼粉。
柳魚還貼心的用酥梨和糯米給顯虎和恬姐兒做了幾個甜甜的糯米酥梨餅,瞬間更得孩子們的喜愛。
薄而勁道的單餅撕下一小塊包著魚渣或是河蝦塞到嘴裡,一個香脆一個鮮脆,極為下飯。李青河悶了一口酒轉頭笑著對李青山說:“明天我幫你罱泥,你再管我吃吧!”
卻被他夫郎桐哥兒狠狠擰了一耳朵,“少喝點!”
李青河撇了撇嘴,跟他夫郎理論起來,兩人雖然針尖對麥芒的,但是瞧著感情是極好的。李青山默默轉過頭去看自己的夫郎,就是不知道什麼時候柳魚才能同他感情也這般好。