邀之 作品
3、第 3 章(第3頁)
“沒啊!我只吃過豌豆糕!”李樂容笑嘻嘻道。
興是地方飲食差異,柳魚未作他想,只道:“等凝固好了,我拌給你吃。”
李樂容重重地點了點頭。
柳魚又著意多做了一些,等凝固放涼之後,用蒜泥、醬油、醋一拌,最後淋上一勺油辣子,撒上一層花生碎,很是酸辣爽口。
叢春花和李樂容都連連道好吃,還沒到飯點就忍不住從灶房裡摸了個餅子來就著吃。
柳魚眼角隱約有了點笑意,試探性地詢問叢春花的意思,“娘,我想多做一點,分給親鄰。”
豌豆都是這幾天在山腳下和田野裡採的,有個十來斤的樣子。涼粉這個東西,只要一點豌豆粉,加水就能做出好多。桃源村不大,就四十來戶人家,一家一小盤,也消耗不了多少。
“好啊!”叢春花樂呵呵的,想也不想地道。
然後她很快明白過來柳魚是什麼用意了,他是剛嫁過來的新夫郎又是外地人,平日裡出去怕是少不得要被那些長舌頭的議論兩句,正所謂吃人嘴短,上門送了東西認了人,至少下次再有人說閒話也能有人幫襯著說話。
叢春花想明白了更高興,“一會去地裡送完了飯,我領你上門認認人!”
兒媳婦瞧著性子溫順軟和,內裡卻是個有主意的人,夫妻兩個這樣有商有量的相互扶持著才能把日子過起來,叢春花看看柳魚,只覺得簡直不能更滿意了。
柳魚得到允許,去灶房為李青山他們準備午飯。
因著已經有了韭菜花拌豆腐、涼拌馬齒莧兩個涼菜,柳魚便將涼粉下鍋,添了一把切碎的蒜苗和小蔥,又下醬和幹辣椒做了一道香辣軟爛的炒涼粉出來。
最後送到地裡的菜便是蒜苗炒臘肉、水芹炒香乾、韭菜花拌豆腐、涼拌馬齒莧和炒涼粉五個菜,以及兩壺井水湃過的清涼可口的薄荷綠豆湯。
叢春花還抗了一個炕上的小桌子過來,在陰涼地裡支上,竹籃裡的飯菜陸續擺上桌。
李青河看得眼睛都直了,“乖乖,這也太豐盛了吧!”
李樂容與有榮焉,“都是我柳魚哥哥做的,我都替你們嚐了,可好吃了!”
李青山笑著看柳魚,柳魚猝不及防的和李青山對視了,慢慢移開了眼,只李青山一個人在那一個勁兒的傻樂。
臘肉油滋滋的、炒涼粉軟爛滑嫩,兩者香辣十分下飯;水芹鮮嫩、韭菜花拌豆腐和涼拌馬齒莧清爽可口、別有風味,既鮮美又開胃。再來上一碗清涼泛著甜意的綠豆湯,瞬間就解了熱,覺得暑氣全消。
話多的李青河連連道:“好吃!”
李大伯和李青江話雖少,但是看那悶著頭夾菜的頻率也知道這幾個菜是極合胃口的。
至於李青山,他是想誇誇夫郎的,但是當著這麼多人的面他不大好意思說。
叢春花從地裡走了一圈,回來道:“看這樣,今天差不多能耕完。”
李家的男人都生的高大結實,是幹活的一把好手。
李青山點了點頭,“明天我就上肥,等收了穀子之後,再耕一遍,再下種麥子。”
估摸著再有兩三天的功夫,村裡就有人帶頭收穀子了,留給他拾掇這塊地的時間不多了,活都得加緊幹才行,李青山心中默默盤算。